Musaka od tikvica

Koleginica Branka mi je spomenula ovu mogućnost, pošto imam tikvica u višku. Sastojci : 3 poveće tikvice Sveže iseckana mirođija 3 cela jajeta 1 kriška mladog slanog sira (oko 300gr) Tikvice oljuštiti I iseći na debljinu od oko 3-4mm. Jaja … Continue reading

Tikvice u testu

Miševi sa tikvicama, jer kada se prži testo, ostanu repići 😉 Testo : 3 cela jajeta 1 šolja kukuruznog griza 2 šolje kukuruznog brašna so 1 kašičica đumbira 1 šolja kisele vode bibera i belog luka u prahu po ukusu … Continue reading

Projica, verzija 2

Verzija projice sa tikvicama i pečenom paprikom. Super je i hladno i toplo, sa pavlakom ili majonezom. Oljuštiti i izrendati dve veće tikvice. Dodati izdrobljenog feta sira, oko 200-250gr. So, biber, prašak za pecivo i mirođija se dodaju po ukusu. … Continue reading

Opet tikvice

E jeste, i baš je fino ispalo! Dakle 2-3 veće (čitaj deblje) tikvice oljuštiti i iseći na kolutiće. Poređati u tepsiju namazanu sa malo ulja, i posoliti (znači ne moraju da se odcede). Odozgo na kolutove tikvica staviti predhodno pripremljenu … Continue reading