Tag Archives: Tikvice

Musaka od tikvica

Koleginica Branka mi je spomenula ovu mogućnost, pošto imam tikvica u višku. Sastojci : 3 poveće tikvice Sveže iseckana mirođija 3 cela jajeta 1 kriška mladog slanog sira (oko 300gr) Tikvice oljuštiti I iseći na debljinu od oko 3-4mm. Jaja … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Musaka od tikvica

Pečene tikvice

Dakle, ne pohovane, nego pečene u rerni. Tako su mnogo manje masne, ali se mora paziti, jer mogu ispasti jako suve. Priprema : Oljuštiti tikvice i iseći ih na šnite oko 1cm debljine. Posoliti malo sa obe strane i ostaviti … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Pečene tikvice

Pitice sa tikvicama

Oko 1,5kg tikvica oljuštiti i izrendati. Posoliti i ostaviti da ocedi vodu dok se sprema testo. Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo soli po ukusu malo đumbira malo mlevenog bibera malo luka vlašca 100gr kukuruznog brašna 100ml … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Pitice sa tikvicama

Pitice od tikvica ;-)

Sastojci : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo 2 tikvice srednje veličine so po ukusu 2 kašikice aleve paprike (slatke) 1 kašikica karija bibera po ukusu 1 kafena šoljica kukuruznog griza 1 kafena šoljica kukuruznog brašna 1dl mleka 1/2 … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Pitice od tikvica ;-)

Tikvice u testu

Miševi sa tikvicama, jer kada se prži testo, ostanu repići 😉 Testo : 3 cela jajeta 1 šolja kukuruznog griza 2 šolje kukuruznog brašna so 1 kašičica đumbira 1 šolja kisele vode bibera i belog luka u prahu po ukusu … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Comments Off on Tikvice u testu

Pita sa tikvicama

Fenomenalna pita sa tikvicama, odlična i kada se podgreje, izdašna i nije skupa. Odlično ide sa ajvarom ili pinđurom! Testo : 2 veće tikvice, oljuštiti, izrendati, posoliti i ostaviti da se ocedi 5 celih jaja 1 prašak za pecivo so … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Pita sa tikvicama

Projica, verzija 2

Verzija projice sa tikvicama i pečenom paprikom. Super je i hladno i toplo, sa pavlakom ili majonezom. Oljuštiti i izrendati dve veće tikvice. Dodati izdrobljenog feta sira, oko 200-250gr. So, biber, prašak za pecivo i mirođija se dodaju po ukusu. … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Projica, verzija 2

Opet tikvice

E jeste, i baš je fino ispalo! Dakle 2-3 veće (čitaj deblje) tikvice oljuštiti i iseći na kolutiće. Poređati u tepsiju namazanu sa malo ulja, i posoliti (znači ne moraju da se odcede). Odozgo na kolutove tikvica staviti predhodno pripremljenu … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Comments Off on Opet tikvice

Fini ručak sa tikvicama

Pošto su sada tikvice krenule, a i cena im je pristojna, isprobala sam recept za veoma fini ručak od istih. Obrok je za 4-5 osoba (zavisi koliko su ješne), a potrebno je : Oko 1kg tikvica koje treba oljuštiti i … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Comments Off on Fini ručak sa tikvicama