Projica, verzija 2

Verzija projice sa tikvicama i pečenom paprikom.
Super je i hladno i toplo, sa pavlakom ili majonezom.
Oljuštiti i izrendati dve veće tikvice.
Dodati izdrobljenog feta sira, oko 200-250gr.
So, biber, prašak za pecivo i mirođija se dodaju po ukusu.
Iseckati 3-4 pečene paprike i dodati ih u smesu.
4-5 celih jaja
100-150gr griza
100gr kukuruznog brašna
100-150gr integralnog brašna
oko 400gr običnog brašna
Dobro umešati testo, staviti u nauljeni pleh i peći u predhodno ugrejanoj rerni, na oko 250-300C.
Peče se oko 45min.
Prijatno!

Comments are closed.