Još jedan kolač

Dakle isprobano dobar i brz kolač sa čokoladom i orasima.
Za pripremu i pečenje ukupno treba oko 45-60min.
Testo :
4 cela jajeta
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
istrugana kora od jednog limuna (dobro opranog)
100-150gr poluistopljenog margarina (može i buter, zavisi od ukusa)
mleko po potrebi
oko 700gr brašna
Sve ovo pomešati dok se ne dobije gusto testo, koje po malo može da teče.
Raskomadati 100gr čokolade za kuvanje na sitne parčiće
Raskomadati 200gr orahovih jezgara na sitne komadiće
Orahe i čokoladu umešati u testo, pa sve sipati u nauljenu tepsiju i staviti u rernu predhodno zagrejanu na oko 280C.
Peći oko 40min (zavisi od efikasnosti rerne :-)).
Kolač se posle može (a ne mora) preliti rastopljenom čokoladom.
Evo kako izgleda :

Comments are closed.