Kolač od breskve

Vrlo izdašan kolač od breskve
Testo :
4 cela jajeta
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
150gr margarina, malo istopljenog zbog lakšeg mešanja
3 supene kašike kukuruznog griza
200 ml mleka
obično belo brašno, po potrebi
dve šake orahovih jezgara, usitnjenji

Testo dobro umešati testo, i onda dodati usitnjene orahe (ne mlevene!).
Testo sipati u nauljenu tepsiju, i odozgo staviti usitnjene i očišćene breskve. Staviuti u predhodno ugrejanu rernu i peći na oko 280C.

Evo kako izgleda gotov kolač :

Comments are closed.