Category Archives: Kuhinja

“Miševi” sa patlidžanom

Imala sam tri plava patlidžana koji su mi stajali u frižideru 10 dana, i već malo omekšali, pa nisu bili za direktno pohovanje 😉 Zato sam ih iseckala, posolila, i pustila da malo otkaplju. Pomešala 3 cela jajeta, so, seckani … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Leave a comment

Kolači sa orasima

U pitanju su kolači sa mlevenim orasima, i ispali su sjajno! Kombinovala sam nekoliko recepata sa Interneta 🙂 Testo : 2-3 cela jajeta 2 belanceta oko 150gr šećera 1 ceo mleveni limun (prethodno ga dobro oprati, iseći, i izvaditi semenke!) … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Leave a comment

Kolač sa bundevom

Ispao je fenomenalno (nije što je moj) 😉 Sastojci : 4 cela jajeta 3 pune šake seckane bundeve 2 pune šake seckanih oraha 100gr suvog grožđa 1 prašak za pecivo 2 vanil šećera 150gr margarina šećer po ukusu Brašno po … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , , | Comments Off on Kolač sa bundevom

Waldorf salata

Recept za Waldorf saltu sam našla na sajtu coolinarika, a ovo je moja malo izmenjena verzija : Sastojci : 1 celer srednje veličine, oljuštiti i izrendati 3 osrednje jabuke, oljuštiti i izrendati sok od jednog limuna soli po ukusu crnog, … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Waldorf salata

Mramorni kolač – kuglof

Mljac! Testo : 4 cela jajeta šećer po ukusu 1 prašak za pecivo Ovo penasto umutiti, pa polako dodati : oko 120gr otopljenog margarina (može i mast) brašno rendana korica jednog limuna sok od (istog tog ;-)) jednog limuna Polako … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Mramorni kolač – kuglof

Kolač sa šargarepom

Oooo daaa, ispao je super! Testo : 4 cela jajeta 2 čaše brašna 2 čaše šećera 1/2 čaše ulja rendana šargarepa (ja sam stavila oko 1/2kg) 1 prašak za pecivo 100gr suvog grožđa 2/3 čaše seckanih oraha 1 kafena kašika … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Kolač sa šargarepom

Noklice

Sjajne noklice, brzo gotove, koje se lepo podgrevaju i za sledeći dan. Od mesa, uz njih ide sve (a može I bez mesa, kako ko voli). Od dodataka može : pavlaka, majonez, ajvar, kečap, rendani kačkavalj….. Testo : 4 cela … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Comments Off on Noklice

Vafl

Jeli su mi se vafli, pa sam ih napravila 😉 Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo 2 supine kašike masti 1dl jogurta 1 kafena kašika cimeta malo muskatnog orašćića (mlevenog) šećera po ukusu brašna po potrebi, da … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged | Comments Off on Vafl

Kolač sa pekmezom od smokava

Mmmmmm mnogo je fino ispalo. Pošto imam pekmez, napravila sam kolač sa njim. Sastojci : 3 cela jajeta 1 prašak za pecivo 1 supena kašika cimeta 1 kafena kašika mlevenog muskatnog oraščića 150gr pekmeza od smokava (videti za recept moj … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , , | Comments Off on Kolač sa pekmezom od smokava

Pekmez od smokava

Pošto nam je smokvica rodila ko luda, I pošto smokve ne mogu dugo da stoje, ja napravih pekmez od njih. Evo kako : Smokve oprati (nema ljuštenja I takvih stvari) Smokve staviti u blender i napraviti od njih kašu (sa … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Pekmez od smokava