Category Archives: Kuhinja

Musaka od tikvica

Koleginica Branka mi je spomenula ovu mogućnost, pošto imam tikvica u višku. Sastojci : 3 poveće tikvice Sveže iseckana mirođija 3 cela jajeta 1 kriška mladog slanog sira (oko 300gr) Tikvice oljuštiti I iseći na debljinu od oko 3-4mm. Jaja … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Musaka od tikvica

Kuglof sa višnjama

Ispao je sjajno! A i višnje su domaće, iz mog dvorišta 😉 Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo 2 kesice vanil šećera 2 supine kašike (pune) svinjske masti 100ml mleka ili jogurta može se dodati strugana korica … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Kuglof sa višnjama

Vanila kuglof

Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo oko 150gr šećera 3 supene kašike masti 2 vanil šećera oko 150ml jogurta 1 rendana kora od limuna sok od jednog limuna (onog izrendanog ;-)) brašna po potrebi da se dobije … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Vanila kuglof

Kolačići “miševi” sa jabukama i cimetom

Fino su sočni, a jednostavni i brzo se prave! Testo : 3 velike jabuke oljuštiti, očistiti i izrendati pomešati sa dve supene kašike cimeta i oko 200gr šećera (može i više i manje, zavisi od ukusa) 1 prašak za pecivo … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Kolačići “miševi” sa jabukama i cimetom

Cimet rolnice

Recept sa sajta Coolinarika, ali malo izmenjen. Ispalo je super! Testo : 3 cela jajeta 1 prašak za pecivo oko 150 omekšalog margarina (može I mast) 150 gr šećera malo soli oko 150ml mleka malo vode brašna po potrebi Umutiti … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Cimet rolnice

Kolač sa jabukama

Ispadne fenomenalno, iako u njemu brašna nema uopšte! Originalni recept je od moje koleginice Nade. Ja sam ga malo promenila, ali samo malo! Testo : 3-4 očišćene I izrendane jabuke 3 cela jajeta 1 prašak za pecivo 1 supena kašika … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Kolač sa jabukama

Salata od šargarepe

Ovo je super za nošenje na posao, i da se tamo jede. Ne mora da bude u frižideru, jer je veoma ukusna i kada nije skroz hladna. Očistiti oko 1/2lg šargarepe, iseći na kolutove (2-3mm debljine) i skuvati. Ocediti vodu. … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Salata od šargarepe

Sočni Božićni kolač sa jabukama

Jako lagan i osvežavajući! Oljuštiti i iseći oko 1/2kg jabuka. Preliti vodom, dodati 4 supene kašike šećera, 4 karanfilića, i skuvati kompot. Za 5 jaja odvojiti belanca i žumanca. Od belanaca umutiti čvrst šne, i dodati 2 supene kašike šećera … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Sočni Božićni kolač sa jabukama

Božićni keksići – dve vrste

Recept 1 – Paprenjaci Testo : 2-3 cela jajeta 2 vanil šećera 150gr margarina (omekšanog u mikrotalasnoj pećnici) 1 supena kašika cimeta 1 kafena kašika mlevenog muskatnog oraščića 1 kafena kašika crnog mlevenog bibera oko 150gr šećera brašno po potrebi … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , , | Comments Off on Božićni keksići – dve vrste

Keksići sa sirom

Ispali su SJAJNO (nije što su moji). Testo : 2 cela jajeta 150gr (omekšalog) margarina 1 posudica krem sira 2 kesice vanil šećera 1 poklopćić ekstrakta vanije (ja koristim Dr, Oetker, meni je najbolji) brašno po potrebi (ne nisam zaboravila … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Keksići sa sirom