Tikvice u testu

Miševi sa tikvicama, jer kada se prži testo, ostanu repići 😉
Testo :
3 cela jajeta
1 šolja kukuruznog griza
2 šolje kukuruznog brašna
so
1 kašičica đumbira
1 šolja kisele vode
bibera i belog luka u prahu po ukusu
brašno tako da se dobije malo gušće testo

1 veća (ili dve manje) tikvica, oljuštiti i izrendati. Posoliti i ostaviti da se odcede (jedno 20min), i onda pomešati sa testom. Onda to dodati u testo i dobro pomešati.
Uzimati testo kašikom i pržiti u dosta ulja, sa obe strane “miša”.

misevi-od-tikvica

Comments are closed.