Tag Archives: bundeva

Kolač sa bundevom

Ispao je fenomenalno (nije što je moj) 😉 Sastojci : 4 cela jajeta 3 pune šake seckane bundeve 2 pune šake seckanih oraha 100gr suvog grožđa 1 prašak za pecivo 2 vanil šećera 150gr margarina šećer po ukusu Brašno po … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , , | Leave a comment

Kolač sa čokoladom i bundevom

Možda su bundeva i čokolada malo čudna kombinacija, ali ispalo je super! Prvo : Polako otopiti zajedno 150gr čokolade za kuvanje i 150gr margarina, uz stalno mešanje (ja sam to uradila u mikrotalasnoj). Drugo : Umesiti homogeno testo od : … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Kolač sa čokoladom i bundevom

Kolač sa bundevom, orasima i suvim grožđem

Ispao je fantastično 🙂 (Nije što je moj…..) Bundevu iseći, i prokuvati (samo da proključa, i ostaviti u vručoj vodi), pa ocediti. Kada se ohladi, malo viljuškom propasirati. Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo 120gr omekšalog margarina … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , , | Comments Off on Kolač sa bundevom, orasima i suvim grožđem

Bundevara

Totalna klasika, ali mi je toliko dobro ispalo, da prosto MORAM da se hvalim 😉 Ja uvek koristim tanke kore, koje malo nauljim pre nego što stavim mešavinu na njih. Kada umotam bundevaru, malo nauljim odozgo. Pečem na 250C, dok … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Bundevara

Kolači sa kremom od bundeve

Kora 1 celo jaje 1 prašak za pecivo 100gr šećera 150gr margarina (omekšati u mikrotalasnoj) brašna po potrebi, da se dobije testo koje može lepo da se razvije Fil 500gr narendane bundeve propržiti na margarinu, uz 2 supene kašike šećera … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Kolači sa kremom od bundeve

Slatki hleb sa bundevom i orasima

Očistiti i izrendati bundevu, da se dobije oko 500gr. Orahe iseckati (ne rendati), da bude oko 1/2 tegle. Testo : 4 cela jajeta 1 vanil šećer 1 prašak za pecivo 2 supene kašike meda 1 supena kašika cimeta 1/2 supene … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , , | Comments Off on Slatki hleb sa bundevom i orasima

Kolač sa bundevama i sirom

Trebalo je da bude cheese cake ali sam ja malo zabrljala….. Priprema bundeve : Treba oko 0,5kg oljuštene i iseckane bundeve, koja se skuva sa malo šećera, i onda ispasira, i pusti da se ohladi (ja nisam pustila da se … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Kolač sa bundevama i sirom

Sočni kolač od bundeve

Sočan, fenomenalan uz kafu ili čaj. Priprema bundeve : 500gr očišćene izrendane bundeve kuvati sa oko 150ml vode i 2 supene kašike šećera Dok je smesa još vruća, dodati 100gr griza Testo : 4 žumanca 1 prašak za pecivo 150gr … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Sočni kolač od bundeve

Bundevara

Dakle, fenomenalno je ispalo! Ja koristim onu kruškoliku bundevu, što je skoro crvena iznutra. Slađa je od obične, pa se dodaje manje šećera. Oljuštiti i orendati bundevu (na veće komande) tako da bude oko 1kg bundeve. Sa time pomešati 200gr … Continue reading

Posted in Kuhinja | Tagged , | Comments Off on Bundevara