Oooo daaa, ispao je super!
Testo :
4 cela jajeta
2 čaše brašna
2 čaše šećera
1/2 čaše ulja
rendana šargarepa (ja sam stavila oko 1/2kg)
1 prašak za pecivo
100gr suvog grožđa
2/3 čaše seckanih oraha
1 kafena kašika cimeta (trebalo bi vise, bar za moj ukus)
malo mlevenog muskatnog oraščića

Peći u nauljenoj tepsiji, na oko 180C.
Evo kako ispadne :
carrot-cake3
Ja sam dodala preliv od čokolade (100gr čokolade za kuvanje, 100gr margarina i 2 vanil šećera) :
carrot-cake2
carrot-cake1
Sipala sam preliv na kolač koji je već isečen, pa se čokolada upila 🙂