Pita sa sirom i šampinjonima

Videla sam fenomenalne šampinjone na pijaci, i ovo je rezultat :
Ingredijencije :
1/2 kg šampinjona
250gr mladog slanog sira
4 cela jajeta
Sveža iseckana mirođija
oko 200ml jogurta
so, biber
1/2 kg tankih kora
Šampinjone oprati, iseckati i propržiti na malo ulja
Sir izmrviti, pa umešati pržene šampinjone, mitrođiju, so i biber. Kada se to dobro izmeša, dodati jaja, jogurt i 5-6 iscepanih kora.
Ređati u uljem podmazanu posudu, dve kore, pa sloj mešavine. Poslednji sloj kora namazati sa malo ulja.
Peći na 180-200C u unapred zagrejanoj rerni, oko 30-45min (zavisi od rerne).
Mljac!!!!
pita-sa-sirom-i-sampinjonima
pita-sa-sirom-i-sampinjonima2

This entry was posted in Kuhinja and tagged , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.