Griz koh

Ispao je sjajan!!!
Recept :
8 celih jaja
4+4 supene kašike šećera
1 prašak za pecivo
2 kesice vanil šećera
4 supene kašike brašna
6 supenih kašika griza
Oko 1,5l mleka
Razdvojiti belance i žumance.
Umutiti tvrdi šne od belanaca, dodati 2 vanil šećera i 4 supene kašike šećera i dobro umutiti.
Umutiti žumanca, šećer i prašak za pecivo dok ne bude sve belo i penasto.
Lagano umešati belance i žumance, pa dodati polako brašno i griz.
Sipati u nauljeni (duboki) sud, i peći na 180C, u predhodno zagrejanoj rerni.
Kada se ispeče, odmah preliti mlekom (hladnim mlekom iz frižidera).

Paziti ako se koristi šećer u prahu, jer on nije uopšte toliko sladak kako običan šećer.
griz-koh

Comments are closed.