Griz koh

Fenomenalan softni i sočan kolač koj se brzo i lako pravi 🙂

Testo :
6 jaja (odvojiti žumance i belance)
1/2 prašak za pecivo
3 supene kašike brašna
6 supenih kašika griza
2 supene kašike šećera u prahu
Preliv :
1,5l mleka
6 supenih kašika šećera
Priprema preliva :
Zagrejati mleko sa šećerom da prostruji, pa ostaviti lonac pored.
Priprema testa :
Umutiti žumanca, prašak za pecivo, brašno i griz u jednoj posudi.
U drugoj posudi umutiti čvrsti sneg od belanaca i polako mu dodati 2 kašike šećera u prahu.
Šne polako dodati u testo, uz lagano mešanje.
Tepsiju namazati uljem i sipati testo.
Testo peći na 180C u predhodno zagrejanoj rerni.
Još vruće testo preliti mlekom.
Posuti prah šećerom po želji.
Pustiti da se ohladi, pa staviti u frižider.
MLJAC 🙂