Božićni keksi sa kikirikijem

Ovo bi u stvari trebalo sa bademima, ali ja sam imala seckani kikiriki, a i ispalo je super!

Testo :
3 žumanceta
125gr rastopljenog margarina ili butera
1 kašika mleka
brašno po potrebi
Testo umešati i ostaviti jedno pola sata u frižideru.
Posle ga izmesiti sa još brašna i razvući okalgijom.
Namazati odozgo eurokremom, i posuti seckanim kikirikijem i umotati u rolat.
Iseći rolat na kriške od oko 3-4mm, poređati u pleh i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180-200C.
Posle se mogu preliti rastopljenom čokoladom 😉