Božićni slatki hleb

Pripremiti sveži kvasac u toplom mleku sa šećerom, da lepo naraste.
Testo :
3 cela jajeta
2 supene kašike masti
2 vanil šećera
oko 150-200gr šećera
Ovo sve lepo umutiti da bude homogeno.
Onda dodati kavasac i onoliko brašna da testo može lepo da se mesi.
Takođe je fino kada se dodaju seckani orasi (može, a ne mora).
OBAVEZNO ostaviti testo da naraste, pa ga još jednom premesiti!
(Ja genijalno nisam, pa se nije lepo podiglo, gngngnn)
Testo razviti oklagijom u približni pravougaonik, i namazati sa malo maslinovog ulja.
Dva moguća nadeva :
1. Poređati iseckano kandirano voće
2. Poređati suvo grožđe i čokoladne mrvice
Onda uviti testo u “štrudlu” i staviti da se peče na oko 200C, u predhodno zagrejanu rernu.

slatki-bozicni-hleb

This entry was posted in Kuhinja and tagged , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.