Ovo je super za nošenje na posao, i da se tamo jede.
Ne mora da bude u frižideru, jer je veoma ukusna i kada nije skroz hladna.
Očistiti oko 1/2lg šargarepe, iseći na kolutove (2-3mm debljine) i skuvati.
Ocediti vodu.
Kada se šargarepe ohlade dodati : soli, vegete, mirođije (najbolje sveže), vlašca (opet, najbolje je svežeg, ako ima) i belog luka (može a ne mora). Sve po ukusu, naravno.
Malo ulja i sirćeta.
Dobro promešati.
Mljac!
kuvane-sargarepe