Osvežavajući kolač sa jabukama
Ispalo je sjajno.
Jako osvežava, i veoma je lagan kolač.
Pravi se jako brzo.
Evo kako :
Oko 200gr šećera ušpinovati, pa dodati oko 200ml vode. Kuvati na blagoj vatri dok se karamel ne rastopi u vodi.
Onda u to dodati oko 300-400gr rendanih jabuka i oko 50gr suvog grožđa (suvo grožđe ne mora, ako ga ne volite). Kuvati na blagoj vatri oko 5min.
Dodati 500ml mleka, i skuvati sve sa dva pudinga od vanile.
Modlu za kuglof namazati uljem iznutra, i sipati malo smeše, pa poređati u mleko umočene piškote, pa opet malo smeše i palo piškota, i tako ređati dok se sva smesa ne potroši, i na kraju još red piškota.
Pustiti da se ohladi pa staviti u frižider na najmanje 2h.
Izvaditi iz modle i obložiti umućenim šlagom.
Evo kako ispadne :
