Snickers kolač, kućna varijanta
Dobila sam recept od koleginice, i ispalo je sjajno (kraće mu je trebalo da bude pojeden, nego da ga napravim).
Dakle evo kako ide :
Karamelizovati 150-200gr šećera, pa preliti sa oko 100ml vode.
Kuvati na niskoj vatri dok se sav karamel ne rastopi.
Dodati :
100gr čokolade za kuvanje
300gr seckanog kikirikija
250gr margarina
Kada se sve dobro umeša, skinuti sa vatre, i onda dodati :
oko 200gr piškota, izdrobljenih na manje komade
Staviti u pleh prekriven papirom za pečenje, i pustiti da se ohladi. Onda ga staviti u frižider.
Bude MLJAC!!!
A ako ostavite ceo kikiriki (bez seckanja), pa dodate još malo mlevenog keksa, onda se može lepo umotati u salamicu (u alu foliji), i smrznuti, pa izgleda ovako :
