Kolač sa rižom i jabukama

Ispadne fenomenalno (nije što je moj ;-))
Skuvati šolju punu riže u oko 1l mleka.
Ja odmah tu stavim i 100gr suvog grožđa, i 3 kašike šećera.
U stvari ispadne sutlijaš….
Izrendati (oljuštene) jabuke, tako da ispadne oko 3/4kg.
Izrendane jabuke pomešati sa 3 kašike šećera i jednom supenom kašikom cimeta.
Umutiti 3 cela jajeta.
Omekšati 100gr margarina (ili butera).

Pomešati sutlijaš, jabuke, jaja i margarin u homogenu smešu.
Peći u nauljenoj tepsiji, u unapred ugrejanoj rerni, na oko 280C, i to jedno 45min.

Ispadne sjajno!