Mirisni keksići, verzija 2

Kako da cela kuća miriše na kekse :
4 cela jajeta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 supena kašika đumbira
1 cela rendana jabuka
rendana kora od celog limuna, i sok od tog istog limuna 😉
1 kasikica cimeta
malo kukuruznog griza (da upije sok od jabuke)
150-200gr šećera
150gr margarina
1 supena kašika maslinovog ulja
1dl kisele vode
brašna po potrebi, da se dobije testo za razvijanje

Homogeno testo razviti oklagijom na oko 3-4mm debljine, i izrezati oblike modlama. Peći u unapred zagrejanoj rerni na oko 280C.

keksi-sa-djumbirom-i-cimetom