Kuglof sa bananama

Mnogo fin kuglof!
Testo :
3 cela jajeta
1 prašak za pecivo
2 vanil šećera
2 zrele banane – izgnječene
cimet po ukusu
100gr suvog grožđa
150gr margarina (naravno može i buter…)
2dl mleka
2 supene kašike meda (može i malo više, zavisi od ukusa)
šećer po ukusu
oko 400gr brašna
Umešati jaja, vanil šećer, šećer brašno, margarin, med, zgnječene banane da se dobije homogena smesa. Onda dodati cimet i suvo grođže. Sipati u kuglof modlu, koja je predhodno nauljena i posuta brašnom (da se kolač posle lakše izvadi napolje).
Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 220C.

Comments are closed.