Recept za hleb
Ovo je vrlo specifičan pikantan hleb, sa posebnim (prilično pikantnim ) ukusom.
Testo :
2 jajeta (može, a ne mora, meni je ukusnije sa)
1 prašak za pecivo (bolje je svež kvasac, ali ako se nema, može i ovo)
200gr samlevenih suvih šljiva
100gr samlevenih oraha
100-200gr mlevenog suvog grožđa
šaka lanenog semena
300-400gr pšenično integralno brašno
300-400gr obično pšenično brašno (količina je u suštini po potrebi)
so po ukusu
voda po potrebi
Umesiti i peći na 250-300C oko 30min u rerni.
Proveriti nožem da li je hleb gotov.
Evo kako hleb izgleda :
