Kolač sa bundevom, orasima i suvim grožđem

Ispao je fantastično 🙂
(Nije što je moj…..)

Bundevu iseći, i prokuvati (samo da proključa, i ostaviti u vručoj vodi), pa ocediti. Kada se ohladi, malo viljuškom propasirati.

Testo :
4 cela jajeta
1 prašak za pecivo
120gr omekšalog margarina
100ml jogurta
šećera po ukusu
brašno po potrebi
Testo se umeša da bude malo tvrđe i homogeno, pa dodati bundevu. Kada se umeša bundeva, dodati 100gr suvog grožđa i pola tegle seckanih oraha. Dobro promešati i sipati u nauljeni sud.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na oko 270C.