Banana hleb
Ispalo je odlično!
4 prezrele banane
1 prašak za pecivo
2 pune šake seckanih oraha
1 kesica vanil šećera
1 kesica cimeta
3 cela jajeta
5 supenih kašika šećera (može i više po ukusu)
3 supene kašike masti (može i buter ili margarin)
brašno po potrebi
Banane izgnječiti, pa polako dodavati ostale sastojke.
Mešati da postanje homogeno testo.
Seckane orahe dodati na kraju.
Ovo je količina za dve manje cveknice.
U pleh obavezno staviti papir za pečenje pre nego što se ulije testo.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na oko 170C.