Ispao je fenomenalno (nije što je moj) 😉 Sastojci : 4 cela jajeta 3 pune šake seckane bundeve 2 pune šake seckanih oraha 100gr suvog grožđa 1 prašak za pecivo 2 vanil šećera 150gr margarina šećer po ukusu Brašno po … Continue reading
Tag Archives: bundeva
Možda su bundeva i čokolada malo čudna kombinacija, ali ispalo je super! Prvo : Polako otopiti zajedno 150gr čokolade za kuvanje i 150gr margarina, uz stalno mešanje (ja sam to uradila u mikrotalasnoj). Drugo : Umesiti homogeno testo od : … Continue reading
Ispao je fantastično 🙂 (Nije što je moj…..) Bundevu iseći, i prokuvati (samo da proključa, i ostaviti u vručoj vodi), pa ocediti. Kada se ohladi, malo viljuškom propasirati. Testo : 4 cela jajeta 1 prašak za pecivo 120gr omekšalog margarina … Continue reading
Totalna klasika, ali mi je toliko dobro ispalo, da prosto MORAM da se hvalim 😉 Ja uvek koristim tanke kore, koje malo nauljim pre nego što stavim mešavinu na njih. Kada umotam bundevaru, malo nauljim odozgo. Pečem na 250C, dok … Continue reading
Kora 1 celo jaje 1 prašak za pecivo 100gr šećera 150gr margarina (omekšati u mikrotalasnoj) brašna po potrebi, da se dobije testo koje može lepo da se razvije Fil 500gr narendane bundeve propržiti na margarinu, uz 2 supene kašike šećera … Continue reading
Očistiti i izrendati bundevu, da se dobije oko 500gr. Orahe iseckati (ne rendati), da bude oko 1/2 tegle. Testo : 4 cela jajeta 1 vanil šećer 1 prašak za pecivo 2 supene kašike meda 1 supena kašika cimeta 1/2 supene … Continue reading
Trebalo je da bude cheese cake ali sam ja malo zabrljala….. Priprema bundeve : Treba oko 0,5kg oljuštene i iseckane bundeve, koja se skuva sa malo šećera, i onda ispasira, i pusti da se ohladi (ja nisam pustila da se … Continue reading
Sočan, fenomenalan uz kafu ili čaj. Priprema bundeve : 500gr očišćene izrendane bundeve kuvati sa oko 150ml vode i 2 supene kašike šećera Dok je smesa još vruća, dodati 100gr griza Testo : 4 žumanca 1 prašak za pecivo 150gr … Continue reading
Dakle, fenomenalno je ispalo! Ja koristim onu kruškoliku bundevu, što je skoro crvena iznutra. Slađa je od obične, pa se dodaje manje šećera. Oljuštiti i orendati bundevu (na veće komande) tako da bude oko 1kg bundeve. Sa time pomešati 200gr … Continue reading