Kolači sa naranžom i čokoladom
A ispali su mljac!
Testo :
4 cela jajeta
3 supene kašike svinjske masti
1 prašak za pecivo
2 vanil šećera
1dl jogurta
šećera po želji (ja probam kada je testo gotovo, da li je dosta)
1 rendana kora od naranže (dobro je predhodno oprati)
sok od dve naranže (može i pulpa)
brašna po potrebi
Dobro umesiti testo, da bude glatko, bez gromuljica i da bude malo tečno. Probati da li je dovoljno slatko. Onda umešati jednu kesicu čokoladnih mrvica.
Sipati testo u kupaste modlice (ja imam one manje, 4×5 raznih oblika) i u svaku odozgo staviti parčence čokolade za kuvanje.
Moje modlice su one silikonske, pa ih ne treba nauljiti, ili posuti brašnom.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na 250C.
