Kolač od breskve
Vrlo izdašan kolač od breskve
Testo :
4 cela jajeta
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
150gr margarina, malo istopljenog zbog lakšeg mešanja
3 supene kašike kukuruznog griza
200 ml mleka
obično belo brašno, po potrebi
dve šake orahovih jezgara, usitnjenji
Testo dobro umešati testo, i onda dodati usitnjene orahe (ne mlevene!).
Testo sipati u nauljenu tepsiju, i odozgo staviti usitnjene i očišćene breskve. Staviuti u predhodno ugrejanu rernu i peći na oko 280C.
Evo kako izgleda gotov kolač :
