Kolači sa orasima
U pitanju su kolači sa mlevenim orasima, i ispali su sjajno!
Kombinovala sam nekoliko recepata sa Interneta 🙂
Testo :
2-3 cela jajeta
2 belanceta
oko 150gr šećera
1 ceo mleveni limun (prethodno ga dobro oprati, iseći, i izvaditi semenke!)
oko 200gr mlevenih oraha
3 supene kašike svinjske masti
1 prašak za pecivo
brašna po potrebi
Premaz :
2 žumanceta
2 supene kašike šećera u prahu
Testo homogeno umešati, a onda ga mesiti, razvući oklagijom i vaditi željene oblike.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180C (paziti jer testo lako zagori).
Kada testo porumeni, izvaditi ga iz rerne i namazati umućenim premazom. Vratiti u rernu na još 5-10min.
