Keksići sa sirom
Ispali su SJAJNO (nije što su moji).
Testo :
2 cela jajeta
150gr (omekšalog) margarina
1 posudica krem sira
2 kesice vanil šećera
1 poklopćić ekstrakta vanije (ja koristim Dr, Oetker, meni je najbolji)
brašno po potrebi
(ne nisam zaboravila prašak za pecivo, on ne ide u ovaj keks)
Prvo dobro umutiti jaja i šećer, onda dodati krem sir, vanil šećer i vanil ekstrakt.
Kada se to dobro umuti postepeno dodavati brašno.
Testo treba da je malo gušće od gustog pudinga, jer ga ja stavim u kesu za testo, i istiskam ga u raznim oblicima na tepsiju.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na oko 200C.
