Prženi kupus

Da čovek ne poveruje kako to može da bude ukusno!
Recept je od moje koleginice Marine, da se zna!

Dakle uzme se glavica ljubičastog kupusa, isecka se na sitno (srce se baci), pomeša sa malo soli, bibera (i moj dodatak!) slatke aleve paprike, i stavi u vrelu tavu sa malo maslinovog ulja.
Propržiti manje ili više, po volji i ukusu.
Fenomenalno sa rezancima!