Keksići sa narandžom i sirom

Ispali su sjajno!
Nije što su moji 😉

Testo :
3-4 cela jajeta
120gr margarina (omekšati ga u mikrotalasnoj da se lakše umeša)
150-200gr šećera
1 prašak za pecivo
1 orendana kora od narandže (predhodno dobro oprana)
sok od te iste naradže, ako je sa pulpom, tim bolje
oko 150gr belog, malo slanog ili neslanog sira
brašna po potrebi
Umeša se testo, i onda se rukama mesi, i oklagijom razvlači.
Modlama se vade keksići.
Peći na 230C u predhodno zagrejanoj rerni. Traje malo duže.

Fenomenalni su kao mali zalogajčić na poslu!