Kuglof sa čokoladom

Testo :
4 cela jajeta
1 puding od vanile
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
oko 200gr šećera
150-200gr margarina, blago istopljenog u mikrotalasnoj pećnici
oko 400gr brašna
oko 150gr mleka ili jogurta
100gr feta sira (da znam da zvuči čudno, ali je mnogo fino)
kora (rendana) i sok od jednog limuna
50-100gr rendane čokolade za kuvanje

Sve umesiti da se dobije homogena masa, i peći u predhodno zagrejanoj rerni na oko 250C, u modli koja je predhodno namazana uljem i posuta brašnom.

Comments are closed.